Bloemenpollen - 150 gram
Bijenpollen zijn een uniek mengsel van onder andere essentiële aminozuren, proteïnen, vitaminen, mineralen en antioxidanten.
Bijenpollen wordt al eeuwenlang gebruikt als geneesmiddel en wordt ook wel ‘Fontein van de jeugd’ genoemd.
Het is een product van bezige honingbijen, dat zo uniek is dat het niet kan worden nagemaakt door de mens.
Het is een uniek mengsel van onder andere essentiële aminozuren, proteïnen, vitaminen, mineralen en antioxidanten.
Bijenpollen wordt al eeuwenlang gebruikt als geneesmiddel en wordt ook wel ‘Fontein van de jeugd’ genoemd.
Het is een product van bezige honingbijen, dat zo uniek is dat het niet kan worden nagemaakt door de mens.
Het stuifmeel blijft kleven aan de achterpoten van de bijen. Ook vervoeren de bijen nectar uit de bloemen.
Tijdens het verzamelen vermengt dit zich met elkaar en er worden door de bij bijzondere enzymen aan toegevoegd. Er ontstaan dan kleine gele bolletjes.
Dit mengsel wordt uiteindelijk verzameld in de bijenkorf als voeding voor de bijen.
Op het moment dat de bijen de korf binnenvliegen worden door middel van een soort borsteltjes de bijenpollen opgevangen.
Het product bestaat voor 40% uit proteïnen (eiwitten). Het is rijker in proteïnen dan producten van dierlijke bron, zoals vlees en zuivel.
Het grootste gedeelte van de proteïnen in bijenpollen bestaat uit ketens van aminozuren. Er zitten maar liefst 22 essentiële aminozuren in. Dit zijn alle aminozuren die je lichaam niet zelf kan aanmaken!
Verder bestaan de eiwitten in bijenpollen uit enzymen.
Bijenpollen zitten boordevol vitaminen. Het is de rijkste bron van vitaminen in één enkele voedingssoort.
Naast dat bijenpollen het voor je lichaam zo belangrijke vitamine B complex bevat (uitgezonderd B12), dat onder meer bestaat uit vitamine B11 (foliumzuur), zitten er in de stuifmeelkorrels ook vitamine A, C, D en E.
De pollen zitten eveneens boordevol mineralen, zoals ijzer, calcium, koper, jodium, magnesium, fosfor, kalium, selenium, natrium, zink, silicium en zwavel.
Verder bevatten ze voedingsvezels, lipiden (vetten) en antioxidanten.